Aix-en-Provence est une ville qui sait prendre son temps. Entre les platanes majesteux du Cours Mirabeau et les ruelles pavées du Vieil-Aix, les terrasses font partie de l’art de vivre provençal. Aujourd’hui, la scène locale s’enrichit : les amateurs de café de spécialité (specialty coffee) ont désormais leurs propres repaires au cœur du centre historique.
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